→ 1 aniinho de FC... → 1 aniinho de muita amizade! ♥

Grande Amigo

Meu precioso amigo, quero que saibas,

Que estarei, sempre disposto a ajudá-lo.

E que você poderá, contar sempre comigo,

Para qualquer coisa.

Te desejo, toda a felicidade do mundo

E que a vida possa, te proporcionar sempre

Momentos de grande alegria

E nunca de tristeza.

Pois você é merecedor, só de coisas boas,

E saibas que, mesmo nos momentos tristes

Você nunca estará só.

À FC.

Cupcake light de merengue.

Ingredientes:

Massa:
. 5 colheres (sopa) de manteiga light sem sal
. 3 maçãs sem casca em cubinhos
. 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
. 3 colheres (sopa) de mel
. 2 ovos batidos
. 2/3 de xícara (chá) de leite desnatado
. 1 colher (chá) de noz-moscada
. 2 colheres (chá) de canela em pó
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
. 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo integral
. 1 1/2 colheres (chá) de fermento em pó
. 24 fôrminhas de papel para cupcake

Cobertura de merengue:
. 2 folhas de gelatina branca
. 1 1/2 pote de iogurte desnatado
. 3/4 de xícara (chá) de creme de leite light
. 1/4 de xícara (chá) de adoçante em pó

Cobertura de ganache:
. 1 barra (200 g) de chocolate diet
. 1/2 xícara (chá) de creme de leite light

Modo de fazer

1. Derreta a manteiga e misture a maçã, o açúcar e o mel.
 2. Junte os ovos, o leite, a noz-moscada, a canela e, aos poucos, as farinhas e o fermento.
 3. Preencha com a massa 3/4 de cada fôrminha. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar.

4. Prepare a cobertura de merengue: mergulhe a gelatina na água por 5 minutos. Escorra e bata na batedeira com os demais ingredientes até ficar firme. 

5. Cubra 12 cupcakes (use bico de confeiteiro ou espátula).

6. Prepare a cobertura de ganache: aqueça o creme de leite sem deixar ferver e junte o chocolate picado. Retire do fogo e mexa bem. 

7. Cubra 12 cupcakes (use bico de confeiteiro ou espátula).

Feliiz Dia dos Paais!!! *-*

A vocês, que nos deram a vida e nos ensinaram a vivê-la com dignidade, não bastaria um obrigado. A vocês, que iluminaram os caminhos obscuros com afeto e dedicação para que os trilhássemos sem medo e cheios de esperanças, não bastaria um muito obrigado. A vocês, que se doaram inteiros e renunciaram aos seus sonhos, para que, muitas vezes, pudéssemos realizar os nossos. Pela longa espera e compreensão durante nossas longas viagens, não bastaria um muitíssimo obrigado. A vocês, pais por natureza, por opção e amor, não bastaria dizer, que não temos palavras para agradecer tudo isso. Mas é o que nos acontece agora, quando procuramos arduamente uma forma verbal de exprimir uma emoção ímpar. Uma emoção que jamais seria traduzida por palavras.
Amamos vocês!

Dedicando à todos os pais do muundo! ♥ / •Manoela'F•

• Amizade...

- Um amigo não racha apenas a gasolina: racha lembranças, crises de choro, experiências. Racha a culpa, racha segredos.

- Um amigo não empresta apenas a prancha. Empresta o verbo, empresta o ombro, empresta o tempo, empresta o calor e a jaqueta.
- Um amigo não recomenda apenas um disco. Recomenda cautela, recomenda um emprego, recomenda um país.
- Um amigo não dá carona apenas pra festa. Te leva pro mundo dele, e topa conhecer o teu.
- Um amigo não passa apenas cola. Passa contigo um aperto, passa junto o reveillon. 
- Um amigo não caminha apenas no shopping. Anda em silêncio na dor, entra contigo em campo, sai do fracasso ao teu lado.
- Um amigo não segura a barra, apenas. Segura a mão, a ausência, segura uma confissão, segura o tranco, o palavrão, segura o elevador.

• Duas dúzias de amigos assim ninguém tem. Se tiver um, amém. ♥

• ManoelaF' •

Nossa família!

DETALHE: Na foto ta faltando o Fabrício!

Jéssica...                      Fabrício...

Ana...                                         Marina...        

               Amanda...

Pedro Hiago...                      Bia...

                                                                         Caroline... 

Manoela...            Jennifer...              Larissa...

Estes somos nós... ;D
      Juntos formamos uma amizade tão grande que não nos consideramos um grupo... e sim uma FAMÍLIA COLORIDA! ♥